Fines de Claires II (NL)
Ústřice z francouzských sazenic pěstovaných v Nizozemsku, inspirovaná stylem Fines de Claires. Jemně slaná, elegantní a vyvážená, s lehce nasládlým dozvukem.
Množství
599,- Kč
Skladem - plánovaný výlov z moře 28. 5.
U Vás již 30. 5.
Chuťový Profil
Intenzita
Slanost
Textura
jemná, lehce krémová
Dozvuk
lehce sladký, kulatý
Původ
Lokalita
Nizozemsko
Typ vody
Příliv Severního moře
Chov
na mořských stolech
Zrání
kontrolované dozrávání pro jemný a vyvážený profil
Expedice
Příprava
individuální výběr a balení
Uzávěrka
Útěrý 12:00
Odesílání
1× týdně
Doručení
Pátek / Sobota
Nejčastěji zakoupeno společně s
Často se ptáte
Ústřice jsou expedovány v speciálních chladicích boxech s chladícími vložkami, které zajišťují optimální teplotu během přepravy. Boxy jsou navrženy tak, aby minimalizovaly pohyb a chránily ústřice před poškozením.
Naše ústřice jsou vždy čerstvé a živé při doručení. Můžete to poznat podle toho, že jsou pevně zavřené a při lehkém poklepání se mírně zavírají.
Ústřice by měly být skladovány v chladničce při teplotě mezi 0-4 °C. Doporučujeme je umístit do otevřené nádoby a přikrýt vlhkou utěrkou, aby se udržela optimální vlhkost.
Při správném skladování vydrží ústřice 7-10 dní. Doporučujeme je konzumovat co nejdříve pro nejlepší chuť.